Pão de Queijo

Name: Pão de Queijo
Prep time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Brezilya
Ingredients: 300g Tapioka unu (polvilho azedo); 150ml Süt; 150ml Su; 60ml Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Tuz; 3 adet Yumurta; 200g Parmesan veya minas peyniri (rendelenmiş)

Brezilya

Süre

40 dakika

Porsiyon

8 kişi

Kalori

200

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Tapioka unu (polvilho azedo)

300g

Süt

150ml

Sıvı yağ

60ml

Tuz

1 çay kaşığı

Yumurta

3 adet

Parmesan veya minas peyniri (rendelenmiş)

200g

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Süt, su, yağ ve tuzu kaynatın; hemen tapioka ununun üzerine dökün

Spatula ile karıştırın; 10 dakika ılımaya bırakın

Yumurtaları birer birer ekleyerek yoğurun; peyniri ekleyip karıştırın

Yağlanmış fırın tepsisine yemek kaşığıyla düzgün toplar bırakın

220°C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika şişip altın rengi olana dek pişirin

Sıcak servis yapın

⭐ Puanlar

Bu tarifi puanlayın

Puanlar anonimdir; adınız gösterilmez.

Hata Bildir