0.0

Avokadolu Bruschetta

Name: Avokadolu Bruschetta
Prep time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalya
Ingredients: 1 adet Baget veya ülker somun ekmeği; 2 adet Avokado; 200g Kiraz domates; 1 demet Taze fesleğen; 4 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Balzamik krema; Tatmak için Fleur de sel; Tatmak için Pul biber

İtalya

Süre

15 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

280

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Baget veya ülker somun ekmeği

1 adet

Avokado

2 adet

Kiraz domates

200g

Taze fesleğen

1 demet

Sızma zeytinyağı

4 yemek kaşığı

Limon suyu

1 yemek kaşığı

Sarımsak

2 diş

Balzamik krema

2 yemek kaşığı

Fleur de sel

Tatmak için

Pul biber

Tatmak için

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Ekmeği 1.5cm kalınlığında dilimleyin; ızgara veya fırında her iki tarafı altın olana dek kızartın

Sıcak ekmekleri sarımsak dişiyle her iki tarafından sürtin

Avokadoları ezin; limon suyu, tuz ve pul biberle tatlandırın

Kiraz domatesleri ikiye kesin; zeytinyağı, tuz ve kıyık fesleğenle harmanlayın

Ekmeğe avokado ezmesini sürün; üstüne domatesli karışım ekleyin

Balzamik krema gezdirin, taze fesleğen ve fleur de sel ile süsleyerek servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin