4.7

Buffalo Wings

Name: Buffalo Wings
Prep time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD
Ingredients: 1kg Tavuk kanat (drummette+flat); 120ml Frank's Red Hot sos; 60g Tereyağı; 1 yemek kaşığı Kabartma tozu; 1 çay kaşığı Sarımsak tozu; 4 adet Çubuk kereviz; 100ml Blue cheese sos; 1 çay kaşığı Tuz

ABD

Süre

50 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

520

Puan

4.7

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Tavuk kanat (drummette+flat)

1kg

Frank's Red Hot sos

120ml

Tereyağı

60g

Kabartma tozu

1 yemek kaşığı

Sarımsak tozu

1 çay kaşığı

Çubuk kereviz

4 adet

Blue cheese sos

100ml

Tuz

1 çay kaşığı

🔪 Gerekli Ekipmanlar

Kesme tahtasıŞef bıçağıDerin kızartma tavası veya fritözYağ süzgeçli kevgirFırınFırın tepsisiIzgara tava veya dış mekan barbeküTava veya tencere

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Kanatları kağıt havluyla iyice kurulatın — bu çıtırlık için kritik

Kabartma tozu, sarımsak tozu ve tuzla kanatları ovun

Izgaralı fırın tepsisine dizin, 220°C fırında 25 dakika pişirin, çevirip 20 dakika daha pişirin

Tereyağını eritin, acı sosu ekleyip karıştırarak buffalo sosu yapın

Çıtır kanatları büyük bir kaseye alıp buffalo sosla karıştırın

Çubuk kereviz ve blue cheese sos ile servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin