4.7

Ceviche de Camaron (Guatemala)

Name: Ceviche de Camaron (Guatemala)
Prep time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 500g Karides (haşlanmış); 3 adet Domates (küp doğranmış); 1 adet Kırmızı soğan (ince kıyılmış); 1 adet Salatalık; 100ml Taze limon suyu; 50ml Portakal suyu; 1 demet Taze kişniş; 1-2 adet Jalapeno veya serrano biber; 1 adet Avokado; 1 yemek kaşığı Worcestershire sos; Tatmak için Tuz ve karabiber; Servis için Tortilla chips

Guatemala

Süre

30 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

240

Puan

4.7

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Karides (haşlanmış)

500g

Domates (küp doğranmış)

3 adet

Kırmızı soğan (ince kıyılmış)

1 adet

Salatalık

1 adet

Taze limon suyu

100ml

Portakal suyu

50ml

Taze kişniş

1 demet

Jalapeno veya serrano biber

1-2 adet

Avokado

1 adet

Worcestershire sos

1 yemek kaşığı

Tuz ve karabiber

Tatmak için

Tortilla chips

Servis için

🔪 Gerekli Ekipmanlar

Kesme tahtasıŞef bıçağıTencereTava veya tencere

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Haşlanmış karidesleri limon ve portakal suyuyla karıştırın; 15 dakika marine edin

Domates, soğan, salatalık ve kıymik chili biberi ekleyin

Worcestershire sos, kişniş, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın

Buzdolabında 20-30 dakika bekletin — tatlar kaynaşsın

Servis öncesi avokado dilimlerini ekleyin

Tortilla chipsleriyle birlikte servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin