0.0

Fiambre

Name: Fiambre
Prep time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 200g Çeşitli soğuk kesim etler (salam, jambon, sosis); 4 adet Haşlanmış yumurta (dilimlenmiş); 100g Yeşil fasulye (haşlanmış); 100g Mısır (haşlanmış); 2 adet Havuç (haşlanmış, küp); 2 adet Pancar (haşlanmış, küp); 100g Çeşitli turşular (zeytin, kapari); 100g Beyaz peynir (küp); 4 yemek kaşığı Kırmızı şarap sirkesi; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Hardal; Tatmak için Tuz ve karabiber

Guatemala

Süre

60 dakika

Porsiyon

8 kişi

Kalori

380

Puan

0.0

Zorluk: Orta

🥕 Malzemeler

Çeşitli soğuk kesim etler (salam, jambon, sosis)

200g

Haşlanmış yumurta (dilimlenmiş)

4 adet

Yeşil fasulye (haşlanmış)

100g

Mısır (haşlanmış)

100g

Havuç (haşlanmış, küp)

2 adet

Pancar (haşlanmış, küp)

2 adet

Çeşitli turşular (zeytin, kapari)

100g

Beyaz peynir (küp)

100g

Kırmızı şarap sirkesi

4 yemek kaşığı

Zeytinyağı

4 yemek kaşığı

Hardal

1 çay kaşığı

Tuz ve karabiber

Tatmak için

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Tüm sebzeleri haşlayın; soğutun ve doğrayın

Soğuk etleri ince dilimleyin

Zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiber karıştırarak dressing yapın

Büyük servis tabağına tüm malzemeleri güzel bir düzende dizin

Dressingi üzerine gezdirin

Geleneksel olarak Ölüler Günü'nde hazırlanır; soğuk servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin