0.0

Hiyashi Chuka (Soğuk Noodle Salatası)

Name: Hiyashi Chuka (Soğuk Noodle Salatası)
Prep time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Japonya
Ingredients: 300g Ramen veya soba noodle; 2 adet Haşlanmış yumurta; 100g Jambon veya haşlanmış tavuk (ince şerit); 1 adet Salatalık (ince şerit); 2 adet Domates (dilimlenmiş); 80g Mısır (konserve); 3 yemek kaşığı Soya sosu; 2 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 1 yemek kaşığı Susam yağı; 1 çay kaşığı Şeker; 1 yemek kaşığı Kavrulmuş susam; 1 çay kaşığı Acı biber yağı (rayu)

Japonya

Süre

25 dakika

Porsiyon

2 kişi

Kalori

370

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Ramen veya soba noodle

300g

Haşlanmış yumurta

2 adet

Jambon veya haşlanmış tavuk (ince şerit)

100g

Salatalık (ince şerit)

1 adet

Domates (dilimlenmiş)

2 adet

Mısır (konserve)

80g

Soya sosu

3 yemek kaşığı

Pirinç sirkesi

2 yemek kaşığı

Susam yağı

1 yemek kaşığı

Şeker

1 çay kaşığı

Kavrulmuş susam

1 yemek kaşığı

Acı biber yağı (rayu)

1 çay kaşığı

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Noodleları haşlayın; soğuk suda durulayıp süzün

Sos için soya sosu, sirke, susam yağı, şeker ve acı biber yağını karıştırın

Noodleları geniş tabağa koyun; üzerine sebzeleri, yumurta ve eti güzelce dizin

Sosu üzerine gezdirin

Susam serpin

Soğuk servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin