0.0

Simit Tatlısı

Name: Simit Tatlısı
Prep time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türkiye
Ingredients: 4 adet Bayat simit veya köy ekmeği; 1 litre Süt (tam yağlı); 1 su bardağı Toz şeker; 3 adet Yumurta; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Tarçın; 1 paket Vanilya; 0.5 su bardağı Ceviz (dövülmüş, servis için)

Türkiye · Kastamonu

Süre

50 dakika

Porsiyon

6 kişi

Kalori

360

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Bayat simit veya köy ekmeği

4 adet

Süt (tam yağlı)

1 litre

Toz şeker

1 su bardağı

Yumurta

3 adet

Tereyağı

3 yemek kaşığı

Tarçın

1 çay kaşığı

Vanilya

1 paket

Ceviz (dövülmüş, servis için)

0.5 su bardağı

📋 Hazırlanışı

Adım 1/10

Simitleri ya da ekmeği iri parçalar hâlinde doğrayın

Süt, şeker, yumurta, vanilya ve tarçını çırpın

Ekmek parçalarını bu karışıma daldırın; 10 dk ıslanmaya bırakın

Yağlanmış tepsiye ıslanmış ekmekleri dizin

Üzerine tereyağı parçaları koyun

Kalan sütlü karışımı üzerine dökün

180°C fırında 25-30 dk, üstü kızarana kadar pişirin

Ilıkken üzerine dövülmüş ceviz serpin

Ilık veya soğuk servis yapın

Kastamonu simit tatlısı bayat simitleri değerlendirmek için bulunmuş zekice bir tarif; sütün ve yumurtanın içine çektiği simit, fırından tatlı bir pudinge dönüşür

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin