0.0

Lamington Pasta

Name: Lamington Pasta
Prep time: 90 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Avustralya
Ingredients: 180g Un; 3 adet Yumurta; 120g Şeker; 60g Tereyağı (eritilmiş); 60ml Süt; 1 çay kaşığı Kabartma tozu; 60g Çikolata sosu için: kakao; 300g Pudra şekeri; 80ml Kaynar su; 20g Tereyağı (sos için); 200g Hindistancevizi rendesi; 200ml Çırpık krema (dolgu için); 4 yemek kaşığı Çilek reçeli

Avustralya

Süre

90 dakika

Porsiyon

20 kişi

Kalori

220

Puan

0.0

Zorluk: Orta

🥕 Malzemeler

180g

Yumurta

3 adet

Şeker

120g

Tereyağı (eritilmiş)

60g

Süt

60ml

Kabartma tozu

1 çay kaşığı

Çikolata sosu için: kakao

60g

Pudra şekeri

300g

Kaynar su

80ml

Tereyağı (sos için)

20g

Hindistancevizi rendesi

200g

Çırpık krema (dolgu için)

200ml

Çilek reçeli

4 yemek kaşığı

📋 Hazırlanışı

Adım 1/7

Yumurta ve şekeri 5 dakika açık renk ve kabarık olana dek çırpın

Elenmiş unu nazikçe katlayın; eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyin

18x28cm kalıba dökün; 180°C'de 20-25 dakika pişirin — gece bekletin

Keki ikiye bölüp krema ve reçel sürün; tekrar birleştirin

Küçük dikdörtgenler kesin (4x4cm)

Çikolata sosu: kakao, pudra şekeri, su ve tereyağını karıştırın

Her parçayı çatalla sosuna batırıp hindistancevizi rendesine bulayın; ızgarada kurumaya bırakın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin