0.0

Nopales Salatası (Kaktüs Salatası)

Name: Nopales Salatası (Kaktüs Salatası)
Prep time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika
Ingredients: 400g Nopales (kaktüs yaprağı, temizlenmiş, küp); 3 adet Domates (küp); 1 adet Kırmızı soğan (ince kıyılmış); 1 adet Jalapeño (ince kıyılmış); 1 demet Taze kişniş; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı Kuru kekik; Tatmak için Tuz; 60g Beyaz peynir (queso fresco, ufalanmış)

Meksika

Süre

25 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

110

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Nopales (kaktüs yaprağı, temizlenmiş, küp)

400g

Domates (küp)

3 adet

Kırmızı soğan (ince kıyılmış)

1 adet

Jalapeño (ince kıyılmış)

1 adet

Taze kişniş

1 demet

Limon suyu

3 yemek kaşığı

Zeytinyağı

2 yemek kaşığı

Kuru kekik

1/2 çay kaşığı

Tuz

Tatmak için

Beyaz peynir (queso fresco, ufalanmış)

60g

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Nopalesları temizleyin (dikenleri kesin); küp doğrayın

Tuzlu suda 10-12 dakika haşlayın; süzün ve soğutun

Domates, soğan ve jalapeñoyu doğrayın; kişniş ince kıyın

Hepsini büyük kaseye alın

Limon suyu, zeytinyağı, kekik ve tuz ekleyin; karıştırın

Beyaz peynirle süsleyerek servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin