0.0

Soğan Halkası

Name: Soğan Halkası
Prep time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD
Ingredients: 2 adet Büyük soğan; 150g Un; 200ml Bira veya soda; 1 adet Yumurta; 1 çay kaşığı Tuz; 1/2 çay kaşığı Sarımsak tozu; 1/2 çay kaşığı Tatlı kırmızı biber tozu; 100g Ekmek kırıntısı; 1L Kızartma yağı; Servis için Ranch sosu veya ketçap

ABD

Süre

30 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

320

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Büyük soğan

2 adet

150g

Bira veya soda

200ml

Yumurta

1 adet

Tuz

1 çay kaşığı

Sarımsak tozu

1/2 çay kaşığı

Tatlı kırmızı biber tozu

1/2 çay kaşığı

Ekmek kırıntısı

100g

Kızartma yağı

Ranch sosu veya ketçap

Servis için

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Soğanları 1 cm kalınlığında halkalar kesin; katmanlarına ayırın

Un, yumurta, bira, tuz, sarımsak tozu ve kırmızı biber tozunu karıştırarak akışkan bir hamur yapın

Her soğan halkasını önce sade una, ardından hamura, son olarak ekmek kırıntısına bulayın

180°C yağda 2-3 dakika altın rengi ve çıtır olana dek kızartın

Kağıt havlu üzerinde yağını alın

Ranch sosu veya ketçapla sıcak servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin