0.0

Pintxos

Name: Pintxos
Prep time: 20 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: İspanya
Ingredients: 2 adet Uzun baget ekmeği; 100g Füme somon; 100g Krem peyniri; 150g Taze karides (haşlanmış); 100g Jamón serrano (İspanya jambonu); 100g Manchego peyniri; 100g Zeytin (karışık); 80g Güneşte kurutulmuş domates; 80g Roquefort peyniri; 2 yemek kaşığı Kayısı reçeli; Süsleme için Taze fesleğen ve maydanoz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

İspanya

Süre

20 dakika

Porsiyon

8 kişi

Kalori

160

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Uzun baget ekmeği

2 adet

Füme somon

100g

Krem peyniri

100g

Taze karides (haşlanmış)

150g

Jamón serrano (İspanya jambonu)

100g

Manchego peyniri

100g

Zeytin (karışık)

100g

Güneşte kurutulmuş domates

80g

Roquefort peyniri

80g

Kayısı reçeli

2 yemek kaşığı

Taze fesleğen ve maydanoz

Süsleme için

Zeytinyağı

2 yemek kaşığı

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Bageti 1cm kalınlığında dilimleyip fırında veya tosterde hafifçe kızartın

Somon Pintxo: Krem peyniri sürerek somon + dereotu + kapari

Karides Pintxo: Zeytinyağı ve limon soslu karides + avokado dilimleri

Jamon-Manchego Pintxo: İnce jamon + manchego dilimi + bir damla bal

Roquefort Pintxo: Roquefort parçası + kayısı reçeli + ceviz

Tüm pintxosları küçük tahta kürdan ile sabitleyin; taze ot ile süsleyin; soğuk/oda sıcaklığında servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin