0.0

Pipián Salatası

Name: Pipián Salatası
Prep time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Ekvador
Ingredients: 400g Kabak veya zucchini (küp, haşlanmış); 150g Mısır (haşlanmış tane); 2 adet Domates (küçük küpler); 1/2 adet Kırmızı soğan (ince kıyılmış); 3 yemek kaşığı Kabak çekirdeği (kavrulmuş); 3 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 demet Taze kişniş; Tatmak için Tuz ve karabiber

Ekvador

Süre

25 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

170

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Kabak veya zucchini (küp, haşlanmış)

400g

Mısır (haşlanmış tane)

150g

Domates (küçük küpler)

2 adet

Kırmızı soğan (ince kıyılmış)

1/2 adet

Kabak çekirdeği (kavrulmuş)

3 yemek kaşığı

Limon suyu

3 yemek kaşığı

Zeytinyağı

2 yemek kaşığı

Taze kişniş

1 demet

Tuz ve karabiber

Tatmak için

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Kabağı küçük küpler kesin; buharda veya suda hafifçe haşlayın; soğutun

Mısır, domates ve soğanı hazırlayın

Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber karıştırarak dressing yapın

Kabak, mısır, domates ve soğanı kaseye alın

Dressingi ekleyin; kişniş serpin; karıştırın

Kavrulmuş kabak çekirdeğiyle süsleyerek servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin