0.0

Queso Fundido

Name: Queso Fundido
Prep time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika
Ingredients: 250g Oaxaca peyniri veya mozzarella; 150g Chihuahua veya Monterey Jack peyniri; 150g Kıyma sucuk (chorizo); 2 adet Poblano biber (közlenmiş ve doğranmış); 1/2 adet Soğan (ince kıyılmış); 2 diş Sarımsak; Süslemek için Kişniş yaprakları; Servis için Tortilla veya mısır cipsi

Meksika

Süre

25 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

380

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Oaxaca peyniri veya mozzarella

250g

Chihuahua veya Monterey Jack peyniri

150g

Kıyma sucuk (chorizo)

150g

Poblano biber (közlenmiş ve doğranmış)

2 adet

Soğan (ince kıyılmış)

1/2 adet

Sarımsak

2 diş

Kişniş yaprakları

Süslemek için

Tortilla veya mısır cipsi

Servis için

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Chorizo'yu tavada kızartın; fazla yağı alın; soğan ve sarımsağı ekleyin

Közlenmiş biberleri ekleyin; 3 dakika pişirin

Küçük fırın kabına chorizo karışımını yayın; üzerine rendelenmiş peynirleri ekleyin

200°C fırında peynir tamamen eriyip kabarıncaya dek yaklaşık 10-12 dakika pişirin

Kişniş yapraklarıyla süsleyin

Sıcakken hemen tortilla veya cipsle servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin