0.0

Quinoa Salatası

Name: Quinoa Salatası
Prep time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Peru
Ingredients: 200g Quinoa; 400ml Su; 200g Kiraz domates (ikiye kesilmiş); 1 adet Salatalık (küp); 1 adet Avokado (küp); 1/2 adet Kırmızı soğan (ince kıyılmış); 1 demet Taze kişniş veya maydanoz; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 1/2 çay kaşığı Kimyon (öğütülmüş); Tatmak için Tuz ve karabiber

Peru

Süre

30 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

280

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Quinoa

200g

400ml

Kiraz domates (ikiye kesilmiş)

200g

Salatalık (küp)

1 adet

Avokado (küp)

1 adet

Kırmızı soğan (ince kıyılmış)

1/2 adet

Taze kişniş veya maydanoz

1 demet

Zeytinyağı

3 yemek kaşığı

Limon suyu

3 yemek kaşığı

Kimyon (öğütülmüş)

1/2 çay kaşığı

Tuz ve karabiber

Tatmak için

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Quinoayı yıkayın; 2 kat su ile kaynatın; kısık ateşte 15 dakika pişirin; soğutun

Soğuyan quinoaya zeytinyağı, limon suyu, kimyon, tuz ve karabiber ekleyin

Domates, salatalık, soğan ve kişnişi ekleyin; iyice karıştırın

Avokadoyu en son ekleyin (ezilmesin diye)

30 dakika buzdolabında dinlendirin

Soğuk servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin