0.0

Sausage Roll

Name: Sausage Roll
Prep time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Avustralya
Ingredients: 4 yaprak (çözülmüş) Milföy hamuru; 500g Dana kıyma; 1 adet Soğan (rendelenmiş); 2 diş Sarımsak; 50g Ekmek kırıntısı; 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu; 1 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı; Tatmak için Tuz ve karabiber; 1 adet Yumurta (üzeri için); Servis için Ketçap veya BBQ sosu

Avustralya

Süre

40 dakika

Porsiyon

8 kişi

Kalori

310

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Milföy hamuru

4 yaprak (çözülmüş)

Dana kıyma

500g

Soğan (rendelenmiş)

1 adet

Sarımsak

2 diş

Ekmek kırıntısı

50g

Worcestershire sosu

1 yemek kaşığı

İtalyan baharat karışımı

1 çay kaşığı

Tuz ve karabiber

Tatmak için

Yumurta (üzeri için)

1 adet

Ketçap veya BBQ sosu

Servis için

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Kıyma, soğan, sarımsak, ekmek kırıntısı, Worcestershire sosu ve baharatı karıştırın

Her milföy yaprağını ikiye kesin; uzun kenara kıyma karışımını sosis şeklinde yerleştirin

Üst kenarına yumurta sürün; rulo yapın ve sıkıştırın

4-5 cm uzunluğunda parçalar kesin; üzerlerine yumurta fırçalayın

200°C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika altın rengi ve kabarmış olana dek pişirin

Ketçap veya BBQ sosla sıcak servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin