0.0

Vinegret (Pancar Salatası)

Name: Vinegret (Pancar Salatası)
Prep time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Rusya
Ingredients: 3 adet Haşlanmış pancar (küp); 3 adet Patates (küp, haşlanmış); 2 adet Havuç (küp, haşlanmış); 3 adet Salatalık turşusu (küp); 100g Ekşi lahana (süzülmüş); 1 adet Soğan (ince kıyılmış); 100g Bezelye (konserve); 3 yemek kaşığı Zeytinyağı veya ayçiçek yağı; 1 yemek kaşığı Kırmızı şarap sirkesi; Tatmak için Tuz ve karabiber

Rusya

Süre

50 dakika

Porsiyon

6 kişi

Kalori

180

Puan

0.0

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Haşlanmış pancar (küp)

3 adet

Patates (küp, haşlanmış)

3 adet

Havuç (küp, haşlanmış)

2 adet

Salatalık turşusu (küp)

3 adet

Ekşi lahana (süzülmüş)

100g

Soğan (ince kıyılmış)

1 adet

Bezelye (konserve)

100g

Zeytinyağı veya ayçiçek yağı

3 yemek kaşığı

Kırmızı şarap sirkesi

1 yemek kaşığı

Tuz ve karabiber

Tatmak için

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Pancarı ayrı haşlayın (rengi diğer sebzelere geçmemesi için)

Patates ve havucu ayrı haşlayın; soğutun

Hepsini küçük küpler kesin; kaseye alın

Turşu, lahana, soğan ve bezelyeyi ekleyin

Zeytinyağı ve sirkeyi karıştırın; salataya ekleyin; tuzlayın

Hafifçe karıştırın; 30 dakika buzdolabında dinlendirip servis yapın

💬 Yorumlar

Yorum Ekleyin