Yam Nua (Tai Dana Salatası)

Name: Yam Nua (Tai Dana Salatası)
Prep time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tayland
Ingredients: 350g Dana biftek (ızgarada pişirilmiş); 2 adet Domates (dilimlenmiş); 1 adet Kırmızı soğan (ince halka); 1 adet Salatalık (ince dilim); 1 demet Taze kişniş; 1 demet Nane yaprakları; 3 yemek kaşığı Limon suyu (taze); 2 yemek kaşığı Balık sosu; 1 çay kaşığı Şeker (palmiye şekeri); 2 adet Kırmızı acı biber (ince dilim); 2 diş Sarımsak

Tayland

Süre

25 dakika

Porsiyon

4 kişi

Kalori

290

Zorluk: Kolay

🥕 Malzemeler

Dana biftek (ızgarada pişirilmiş)

350g

Domates (dilimlenmiş)

2 adet

Kırmızı soğan (ince halka)

1 adet

Salatalık (ince dilim)

1 adet

Taze kişniş

1 demet

Nane yaprakları

1 demet

Limon suyu (taze)

3 yemek kaşığı

Balık sosu

2 yemek kaşığı

Şeker (palmiye şekeri)

1 çay kaşığı

Kırmızı acı biber (ince dilim)

2 adet

Sarımsak

2 diş

📋 Hazırlanışı

Adım 1/6

Biftekleri ızgarada az pişmiş veya orta pişmiş yapın; ince dilimleyin

Limon suyu, balık sosu, şeker, sarımsak ve acı biberi karıştırarak sos yapın

Domates, soğan ve salatalığı tabağa dizin

Dana etini üstüne koyun; sosu gezdirin

Kişniş ve nane yapraklarıyla süsleyin

Hemen servis yapın

⭐ Puanlar

Bu tarifi puanlayın

Puanlar anonimdir; adınız gösterilmez.

Hata Bildir